红黄蓝 股票,海底捞对员工的绩效考核制度是怎样的
红黄蓝 股票，海底捞对员工的绩效考核制度是怎样的？
在管理上，海底捞倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。一提到海底捞很多人首先想到的是“服务”，而更重要的关键词“火锅”都要排在后面，海底捞把服务做到了极致，企业的建设从来都是因机设制，任何一条机制或是制度都是为解决一个问题而诞生的，我们一起来看看海底捞是怎么做的！
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薪酬管理制度
（1）海底捞总体工资结构
总工资=基本工资+级别工资+奖金+工龄工资+分红+加班工资+其他-员工基金
级别工资：一级员工+60元，二级员工+40元，普通员工不变
奖金：先进员工、标兵员工奖励80元/月，劳模员工280元/月，功勋员工500 元/月
工龄工资：每月40元，逐年增递加
分红：一级员工以上才可以分红，分红金额为当月分店存利润的3.5%
其他：包括父母补贴（200、400或600，帮助寄回老家父母处）、话费（10-500元/月）
员工基金：在每月工资中扣除20元，扣满一年为止
（2）普通员工资结构
① 新员工：总工资=月薪=基本工资+加班费+岗位工资+其他-员工基金
② 二级员工：总工资=月薪+级别工资+工龄工资
③ 一级员工：总工资=月薪+级别工资+工龄工资+分红
④ 劳模员工：总工资=月薪+级别工资+荣誉奖金+工龄工资+分红
（3）管理层员工资结构
大堂经理：基本工资+浮动工资+工龄工资
店经理：基本工资+浮动工资+工龄工资
在这里我们看到的是员工的工资结构，一名员工的月收入结构居然被切分成至少八块，是海底捞喜欢复杂的工资架构吗？当然不是！这八个部分都是海底捞拉动员工做事的心思。
基本工资—>鼓励员工全勤
级别工资—>鼓励员工做更多或更高难度的工作
奖 金—>鼓励员工做更高的工作标准
工龄工资—>鼓励员工持续留在企业工作
分 红—>公司整体业绩和员工个人收入挂钩
加班工资—>鼓励员工多做事
父母补贴—>让员工的父母鼓励自己子女好好工作。
话 费—>鼓励员工多和客户沟通
多劳多得不应该停留在思维上，还要看企业让员工劳什么，得什么，设计好劳的内容和得的机制，才会看到机制的成效。多劳多得不应仅停留在底薪和提成结构上，需要更精细的分工和分配。
企业的工资体系并不能解决企业所有问题，但是，很多企业在招人，留人，激励员工做事的分配机制上，确实犯了非常严重的错误，如果你的企业给公司员工收入切分上非常的简单，那么员工的工作状态必然是不理想的！实际上每一条机制背后都是员工努力或是不努力的心思，企业用对了机制才能完全发挥一个人的能力！

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福利制度
（1）员工家庭
给每个店长的父母发工资的，每月200、400、600、800不等，子女做的越好他们父母拿的工资会越多。优秀员工的一部分奖金，由公司直接寄给父母。此外，在海底捞工作满一年的员工，若一年累计三次或连续三次被评为先进个人，该员工的父母就可探亲一次，往返车票公司全部报销，其子女还有３天的陪同假，父母享受在店就餐一次。
（2）员工住宿
宿舍与门店距离步行不超过20分钟，宿舍都是正式小区或公寓中的两、三居室。宿舍内配备电视机、洗衣机、空调、电脑、网络，并安排专门的保洁打扫房间，工作服、被罩的洗涤外包给干洗店。如若夫妻二人共同在海底捞工作，门店会提供单独房间。

（3）员工假期
所有店员享有每年12天的带薪年假，公司提供回家往返的火车票。工作一年以上的员工可以享受婚假及待遇；工作满3个月以上的员工可以享受父母丧假及补助；工作3年以上的员工可享受产假及补助。
（4）员工股票
给优秀员工配股，一级以上员工享受纯利率为3.5%的红利。从这里我们看出，海底捞在留住熟练的员工身上，花费了很多的心思和成本，四种福利政策：店长父母工资，员工住宿问题，餐饮员工的假期问题，以及工作到一定年限和级别后的红利收益，海底捞都考虑到了。
从福利政策上推导几件事：
海底捞的店长如果辞职，他们的父母首先不同意，因为他们的工资也会消失。
搬家、房租、安全、路远等和员工住宿相关的后顾之忧，海底捞都解决了。
长时间工作，对工作的厌烦情绪，通过假期制度也解决了。
很多员工离职有个很重要的原因，就是长时间得不到休息，他们需要的不是调整思想，继续奋斗，需要的是简短的休整。
红利是给长时间在企业里付出的优秀员工的，如果我们不针对老员工设定留人的机制，员工真的会这样一直战斗下去吗？

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考核制度
海底捞总部对分店的考核中不考核利润指标，甚至也不考核营业额和餐饮业经常用的一些KPI，比如单客消费额等。原因是这些指标只是做事的结果，事做不好，这些指标不可能高；事做好了，这些指标自然不可能低。
绩效考核元素越多越复杂，指标越多越容易失衡，所以海底捞的考核只有三类定性的指标，一是顾客满意度，二是员工积极性，三是干部培养。
（1）顾客满意度
海底捞让店长的直接上级——小区经理经常非定期的在店中巡查，小区经理和他们的助理不断同店长沟通，顾客哪些方面的满意度比过去好，哪些比过去差，这个月熟客多了还是少了。海底捞的小区经理大都是服务员出身，所以他们对客人的满意情况都是行内人的判断。
（2）员工积极性
海底捞通过观察员工的仪容仪表和员工工作的状态判断员工的积极性。
（3）干部培养
海底捞提升和降职主要由上级来决定并以抽查和神秘访客等方法对各店的考核进行复查。因为上级同自己的直接下级在一起时间最长，工作交往最多，也最了解下级的工作状态和为人。此外，海底捞还设立了越级投诉机制，当下级发现上级不公平，特别是人品方面的问题时，下级随时可以向上级的上级——直至大区经理和总部投诉。
很多企业采用的都是结果考核方式，结果是什么，通常指的都是业绩。海底捞采用的是行为考核方式，因为只要做对了事，就一定会有一个好的结果。对海底捞来说，员工要考虑的不是我个人有多少业绩了，店里有多少业绩了，而是把客户服务好，我需要做好哪些事，要做好的就是把具体的一件件小事情做好，而恰恰是这一件件看似不起眼的小事，成就了海地捞的服务神话。
（4）其他制度
A、晋升制度
在海底捞除了财务总监和工程总监外，所有管理层全从基层干起，基本不外聘管理者。但是在服务细节上不断做加法的海底捞，在考核上却大做减法。考核一个店长或区域经理的标准只有两个——“顾客满意度”和“员工工作积极性”。
在海底捞的晋升需要通过三级六次考，任何一个员工经过三级六次考都有机会成为海底捞的店经理。
B、授权制度
为了保证顾客正当、合理的要求得到及时的满足，质量事故得到及时解决，消除顾客的一切抱怨，保证顾客的满意率,海底捞对一线员工、店长、区域总管等授予了一定的权利。如：一线员工可以享有打折、换菜甚至免单权（有员工签字的名片即可兑现），只要事后口头说明即可。在每个月招开一次的总经理办公会中，副总的审批权为200万，大区总管为100万，店长为30万。
C、创新制度
创新与否是体现一个团队凝聚力高低的重要标志，海底捞为了区别于别人的做法，并在工作中能够展现出很好的效果，使各项工作得以向前推进，由此设立了创新制度。

海底捞的创新分为业务创新、技术创新、管理创新三大类别，员工的一个创新可以得到30元的奖励，并以创新员工名字命名（如包丹袋、恩碧架、带客选手），设立月度红黄蓝榜机制。
上述讲到的是员工拥有的权力，海底捞授权的尺度也是很多企业无法操作的，但实际上，如果有人操作成功了，就代表这种方式是行得通的，并且非常的高效，这也是海地捞能把别的餐饮公司甩在后面的原因，碰到了问题，你的员工要请示汇报，领导酌情办理，而海底捞的员工早就把事解决了。

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其他补充
海底捞总部不定期的会对各个分店进行检查，看员工的注意力是不是放在客人的身上，看员工的工作热情和服务的效率。如果有员工没有达到要求，就要追究店长的责任，"你平时是怎么要求的？你是怎么带动的？"一次可以原谅，可以给机会，几天后再派人检查，员工的服务是否快速、准确、热情，是否能够马上完成顾客的要求，是否快速准确，大方得体。
海底捞具体规章制度以及服务细节，因为篇幅的原因，在此不一一列举了，高待遇高福利的背后，是更高的服务标准。海底捞公司的员工除了完成餐饮行业常规的工作，还有特别多的服务细节要做，并且要保持非常好的态度，超出常规的工资体制背后，是超出常规的服务细节。
薪酬体系发展的趋势：
1、随着企业发展工资结构逐步细化
2、各部分工资结构对应考核标准
3、单纯业绩考核指标变为行为考核
4、根据公司战略和业务要求权力进一步下放
5、单核心高利润变为多结构参与分配
6、利润分配演变成短期、中期、长期分配结构
......
海底捞的工资体系是根据公司整体战略制定出来的，任何公司的工资都需要因时、因地、因人、因机设定。
为什么头条号关注到3000就不能关注了？
一个正常的人在什么情况下会去关注另外一个人？我觉得大多数人的情况是因为个人爱好喜欢。当然这并不代表全部，也有一种是关注一个人纯粹是为了看他“笑话”。
你既然不喜欢他，你为什么要去关注他？你还打算关注3000多人，我想问你。你看的过来吗？做为一名头条号作者，可能前期会因为粉丝的原因会互粉。但是，我想对你说，互粉除了粉丝数字的增长以外，对你真的没有任何好处。相反，可能还有“坏处”，因为你真正想关注的人发布的信息你第一时间将无法收到。
如果你不喜欢音乐，你会去现场听演唱会吗？不会。
如果你不炒股，你会去关注股市行情吗？不会。
如果你不生病，你会去医院吗？会。因为你可能自己本身就是医生，或者你的亲戚朋友生病住院了，这你得去。好比明天我就得去医院体检，我不得不去。因为这是公司安排的！虽然体检对我来说毫无意义，除了抽掉你身上一点点血，我真不知道每年量量身高，看看色觉图这样的体检有什么用。难道我的身高还会再长吗？我的色弱会好吗？反正我一张图片也看不出来，但是我真的很期待会有奇迹发生。
因为听说色弱的人不能考驾照，不过说实话，红绿灯都是从左到右或者从上到下依次排列红黄绿的吧。虽然我看不出颜色，但是我能看到第几个灯亮，除非是那种单个可移动红绿灯，这我还真的看不出来。所以为了他人的安全，我可能这辈子都不会自己开车了，当然真的有钱了可以请专职司机的。不过周围也有好多红绿色弱的人也拿到驾照！看来，我听到的所谓规定也不一定全是真的！
言归正传，为什么头条号关注到3000就不能继续关注了。我想说的是，其实是有办法可以关注超过3000以上的，但是我不想说，因为我觉得没有必要。我想说的是，你如果是头条号作者，你难道不是该考虑让别人来关注你吗？那你为什么还要去管能不能关注更多的人，3000人难道还不够你看吗？再说了，你想看的东西，头条会根据你平时的阅读习惯会自动推荐给你的。所以你大可不必担心错过重要的新闻。你只要把今日头条旗下的那些官方账号全部关注一遍就行了。比如说头条号，今日头条，头条娱乐，头条健康，头条旅游……
股市高送转第一枪能打响吗？
玫瑰与青蛙
一株漂亮的红玫瑰，因为自己是花园里最秀丽的的花朵而感到骄傲，但是它却发现人们总是站在远处欣赏它而从不靠近。原先，在它的身旁一向蹲着一只又大又难看的青蛙，红玫瑰十分生气，命令青蛙立刻从它身旁不见。青蛙顺从地离开了。没过多久，青蛙经过红玫瑰身旁，惊讶地发现它已经凋谢，叶子和花都已经掉光了。青蛙问：“尊贵的红玫瑰，你看起来很不好，发生什么事情了？”红玫瑰答到：“自从你走以后，虫子每一天都在啃食我，我再也无法恢复往日的秀丽了。”青蛙说：“当然了，我在那里的时候帮你把虫子都吃光了，你才成为花园里最秀丽的花朵。”
【人生哲理】：红玫瑰自命清高，认为青蛙蹲在花园里不仅仅一点用都没有，而且还影响了人们对自己的欣赏和赞美，便毫不客气呵斥青蛙快快离去。红玫瑰的这一举动，不仅仅伤害了青蛙的自尊心，而且也给自己带来了厄运。这个故事启示我们，只有相互尊重，互相关心，互相帮忙，生活才会其乐融融，明天才会更完美。
大家好，我是冠辉，相信只要长期看我文章或者有我好友的股友对我会比较熟悉，本人在股市里面摸爬滚打有10来载，也是经历过熊牛两市的老散，曾经亏损到家产去了一半，在痛定思痛后改变策略，运用一分钟选股战法，上升回档战法和涨停复制战法，也是成功把自己的收益换回，我知道在股市里面跟我前期一样亏损的股友还有非常多，假如想要改变现状的朋友，可以来找我交流学习一起探讨方法，那么如何找到本人呢？【微信：js17059】就可以寻找到本人了！
冠辉现在每天在【微信：js17059】坚持讲解选股思路，来反馈粉丝朋友对我的支持，目前已经有很多粉丝都已经学会，近期都抓住了不少短线牛股。如果你也是操作短线的新股民，希望你发3分钟看完，之前选的牛股很多，就比如下面这只：
300688创业黑马
对于这只股票如果你早有我好友，或者有看我朋友圈的股友应该都不会陌生，这票10.30号我们用一分钟选股战法选出了创业黑马这只票，在经过前期两个多月的回调，股价在10.12号出现了单针探底的信号，当时我们就加入自选，观察其资金的迹象，最终在10月底主力资金开始埋伏进场，发出金叉买入信号，正是跟庄进场的好时机，当时就讲解了，7 个交易日涨幅48.87%，股价经过一轮涨升后，在高位出现吊颈线，同时发出死叉卖出信号，果断清仓，但主力资金是持续流入的，说明主力并未离场，此票还是我们重点关注的对象，果不其然回调几天后14号再次出现买入信号，还等什么赶紧杀进去，第二天收获涨停板 ，这一波相信跟上的朋友最少50个点。
第二只：300181 佐力药业
这只股票同样也是用一分钟选股战法选出来的，有用心关注涨幅榜的朋友，应该不难发现，在现在的行情就是去寻找在前期跌幅很大，然后现在底部盘整过一段时间后 开始进入到上升趋势的股票，而佐力药业就是如此，这股在前面跌幅很大，在股价开始突破平台压力的时候进入上升趋势，回档后启动了主升浪的拉升，到目前这股涨幅高达30%，恭喜关注了本人的股友能收获到了不菲的收益。
最后在给大家分享一只本人非常看好有望底部启动的个股：
这股跟前面提到的两只股票一样，同样是在前期跌幅很大然后在底部止跌企稳启动的股票，主力资金在底部大幅流入，股价已经突破压力进入到上升趋势，前面拉升一波后现在股价已经回踩到支撑，我觉得是非常好的低吸机会！本人非常的看好该股会像华控赛格一样会有30-50%以上的涨幅空间，大家可以重点关注，而该股的代码本人会更新在本人的朋友圈可前去查阅！那么如何才能看到本人的朋友圈呢？【冠辉微信：js17059】
股市绝非赌博靠运气，大家要不断总结学习，只有深刻的了解市场，理解股市的规律，才可以长期生存。识别主力资金流向，不再一买就跌一卖就涨，解决选股、买卖点和被套问题，并且清晰识别庄家操盘动向，冠辉希望大家可以形成自己的一套交易系统。思路很多，牛股更多，冠辉希望下一个学会此种思路抓住牛股的，就是正在阅读本文的你！当然，如果大家手中持有股票已经被套，不懂解套，不懂走势，不懂操作，都可以一同探讨，冠辉看到定当鼎力相助，为大家答疑解惑。
【冠辉微信：js17059】
大家都是怎么看李大霄的？
李大霄，是担任过多个券商职位，不多说。印象最深呢，李大霄拥有1号股东代码，见证了整个中国资本市场建设发展。那么，他技术怎么样？技术，基本面，消息分析三大股票能力，没必要讨论。既然坐到券商那个位置上，至少不差。
这里，主要聊聊李大霄，李老师能力咋样？
第一个能力，起到发泄工具作用。一般行情不错时候，人人是股神，普天同庆。但是，行情较差时候，怎么发泄悲观情绪，要么段子手，搞笑视频，以及吐槽李老师，舒缓压抑心情。因此，李大霄老师，起到了活跃股市氛围，减压个人投资的效果。
第二个能力，起到判断行情趋势作用。李老师，从不具体到个股，不具体到某一天的行情，只做趋势的判断。当然，李老师也非赤裸裸说，而是采用暗喻的手法，既然不保证打脸，也能预测到走势。结果呢，要么准确，跟李老师指导走；要么大错特错，只要把住李老师的脉，反其道而行之。李老师看涨，我们看跌；李老师看跌，我们看涨，是一个不错的参考风向标。
第三个能力，时刻A股加油呐喊，延续炒股的香火，长期有利股市的发展。散户绝望时候，李老师坚持看多，不抛弃不放弃，给投资者一丝希望和安慰；散户信心爆棚的时候，李老师泼冷水，涨红眼，有谁看李老师风险提示。所以，涨跌不打紧，李老师为A股发展，做出不可磨灭的贡献。
现在网络上充斥着大量的短视频创业经验分享？
近年来，互联网带动了电子商务的发展，对线下门店产生了很大的冲击。很多老板怨声载道，生意不好，没什么生意。这几年，短视频创业飞速发展。很多实体店老板和小白都想在网上寻找商机。但又因为焦虑，不懂互联网，被很多代所谓的短视频运营公司割了韭菜。
大家发现没有，运营短视频的所谓老师基本都很年轻，他们会在视频里，分享他们成功的案例，让你看到他们吸了多少粉，每天的收入是多少。每个人看后都兴奋的，好像找到了致富的捷径。相信只要跟着老师做也一定会日入上万，高高兴兴地把钱交了买课程。买完以后，给你发来链接，上面都是课程，基本靠自学，等你去找老师也半天不回，最后被完美收割。
当然，也不是说短视频创业就是骗人的，大家可以看到那些明星做短视频卖货，都是一抢而空，这靠的是明星效应，以及明星后面都有一个强大，专业的团队。这不是普通人能做到的，当他们都在卖货，老百姓又能有多少机会呢？
其实网络上很多项目都有漏洞，如果你仔细想一想，你会找到线索的。在电商、短视频火爆的今天，很多人想创业或者学习新知识，其实这些专业知识在各种官方网站上都有免费的教程，可是很多人就没有耐心去看，去学。
大家要时刻记得，天上没有掉下来的馅饼，也没有无所不能的公式和理论。只有脚踏实地地做好每一步，提高自己的专业技能，你的努力才会有回报。互联网创业有真有假，希望大家擦亮眼睛，不要受骗。
