大蒜现货交易网,苹果价格暴涨是一些商人囤货居奇并操控苹果期货敛财吗

1、大蒜现货交易网，苹果价格暴涨是一些商人囤货居奇并操控苹果期货敛财吗？

自今年2月份开始，国内苹果价格出现暴涨，从刚开始的五、六元钱/斤，涨到了10元/斤，而有的超市还要卖到12元/斤。对此，有媒体报道，今年苹果价格暴涨都是苹果期货惹的祸，现在各大交易所都纷纷提高了苹果期货的保证金，以遏制投机资金对苹果期货的炒作。似乎，苹果价格暴涨这个黑锅该有期货来背。

资料显示，苹果期货从2017年底一经推出，便成为万众瞩目的“明星”品种，在中国苹果的几个主要产区，不少经销商早已经跃跃欲试，现在受惠于国内苹果价格大涨，有些人赚了几百万，上千万。事实上，做苹果期货的风险也很大，对市场分析对了，运作对了就赚大钱，如果是分析错了市场供需，做苹果期货很可能会有爆仓的风险。

那么苹果价格暴涨，是否与苹果期货被恶炒有关呢？从理论上讲，这是可能的。就算没有苹果期货，从古至今“囤积现货”待价而沽也是商家的手段，这不足为奇。但前提是要对商品的供应关系分析预测很精准。如果是供过于求的情况，市场到处都是苹果，你囤也囤不完，这个时候经销商即使通过囤货抬高价格也是不可能的。所以，即使投机炒作者要推高苹果期货价格，也要看准苹果出现大幅减产这个大趋势。

本来监管层设置苹果期货的本意是，给苹果经销商套保之用，就是锁定苹果的成本，保护经销商的利润，然而，国人的投机欲望很强，真正做套保的人很少，都是想着期货和现货两边赚大钱。所以，在现货价格大涨的时候，期货市场也会有大量资金积极做多。这样的结果就是现货和期货同时大涨的结局。

我们认为，今年苹果价格上涨主要有二个原因造成的：一是，各苹果的主要产区在2018年都受到冻害影响，产量大幅度减少。世界苹果总产量是7600多万吨，中国贡献4380万吨，因2018年全国苹国产量锐减至3000多万吨，而且期货兑现需要出口2000多万吨，于是国内苹果供应出现少有的紧张局面，所以价格翻了一倍都不止。

二是，受到年初央行连续二次全面降准，释放出1.5万亿资金的影响，金融体系货币充裕，而少数投机者可以从银行等金融机构贷出大量资金，他们看到今年苹果市场是个绝收之年，既从现货市场大量购入苹果冷冻起来，又在期货市场积极做多。可以肯定，没有大量资金流入水果市场，国内的水果现在价格不可能都超过10元/斤以上。前些年大蒜、生姜、大豆等农产品价格被投机炒作都是货币超发惹的祸。

当然，还有市民反映，现在苹果等水果到了生鲜超市，都被加价30-50%出售，因为超市也看到了苹果等水果现在货源短缺，趁机抬价。据业内专家分析，今年水果价格上涨历害，被各种因素都存在，但随着8月份新鲜水果成熟，这种情况会得到很大的缓解。水果价格又会相应回落。

如果仅是苹果炒家推高了苹果期货价格这是不可能的，因为苹果市场如果大丰收，炒家如果逆市而行，肯定会吃大亏。所以，近期苹果价格大涨，必须要苹果收成大降，短期内恢复产量无望，再加上，炒家手里有充裕的流动性。这样可以在现货和期货市场两边同时推高苹果价格，那么苹果价格出现翻番是不足为奇的。

2、农民坚持惜售还是及时卖粮？

山东玉米价格全线下跌，这是否意味着行情迎来拐点？农民坚持惜售还是及时卖粮？我国玉米整体市场价格相对于前段时间已经下跌了不少。根据中国玉米网数据统计显示，截止今日（12月14日）山东省玉米收购均价1925元/吨，比昨日下跌了5元/吨，出现小幅度下跌。今年下半年我国玉米价格一直处于稳中偏强的态势运行，多地玉米价格突破1元/斤大关，各地玉米深加工企业纷纷提高玉米挂牌收购价格，提前补充库存，为接下来持续走高的玉米消费市场做好准备。而目前受到东北地区产区价格下跌影响，华北多地玉米价格出现小幅度回调。从近期山东部分玉米深加工企业报价可知（下图）:其中山东寿光金玉米报价2000元/吨，和上周价格持平；而新丰淀粉企业玉米报价为2000元/吨，相比上周同期下跌了22元/吨；诸城兴贸玉米收购价为2054元/吨，也比上周下跌了6元/吨的价格。而其他山东玉米深加工企业玉米收购价格也出现不同程度回调或者价格持平的现象。（下图为我国近期各地玉米收购均价，可供参考）总总迹象表明，我国玉米价格上涨幅度有所放缓，而多地玉米价格已经达到阶段性高位，作为农户最好在元旦前期售卖，不能过于惜售、压粮，以免损失更多，得不偿失。由于近期玉米产区新粮上市脚步加快，以及非洲猪瘟影响持续，大量农户选择生猪出栏，因此以玉米作为饲料的消费市场对于玉米需求极速下降。玉米供需关系发生改变，玉米供不应求局面得到缓和，因此后期玉米价格上涨幅度不会太大。如果农户玉米存量多的可以考虑在元旦前出售更为适宜。

3、有哪些适合在出租屋里养？

我是生活领域创作者@瑞华秋实，很高兴回答这个问题。现在人们的生活水平提高了，物质提高了，居住条件也得到了较大改善，都喜欢的家中养一些绿植花卉改善居家环境，陶冶情操。关于出租房养花有以下建议，供参考。 好打理且适合室内养的花卉绿植有很多:如绿萝、富贵竹、发财树、芦荟、文竹、红掌等，这些基本上都是喜阴的室内花卉绿植容易打理，不需要每天浇、换水。 绿萝：特性喜阴，属多年生长绿攀延藤本植物，忌阳光直射，每天有四小时的散射光，绿萝的生长发育最好。建议：春、秋、冬季约7-10天浇水一次；夏季约5-7天浇水一次，每半个月打理一次枝叶。 富贵竹：特性喜阴湿高温、半荫的环境，耐涝、耐肥力强、抗寒力强，适宜在明亮散射光下生长，光照过强、曝晒会引起叶片变黄、褪绿、生长慢等现象，建议：春、秋、冬季约10-15天浇水一次；夏季约7-10天浇水一次。每个月打理一次枝叶。 发财树：特性半喜阴，春秋可稍微晒点太阳。浇水要根据当地气候决定，一般摸到土干了就浇水，如是不好掌握，建议：春、秋、冬季约10-15天浇水一次；夏季约7-10天浇水一次。每半个月打理一次枝叶。芦荟：特性耐半阴，喜散光，但忌阳光直射和过度荫蔽。适宜生长环境温度为 20 — 30 ℃，夜间最佳温度为 14 — 17 ℃。芦荟有较强的抗旱能力，芦荟生长期需要充足的水分，但不耐涝。建议：春、秋、冬季约10-15天浇水一次；夏季约7-10天浇水一次。每个月打理一次枝叶，基本不用处理。文竹：特性喜温暖湿润和半阴通风的环境，不耐严寒和干旱，不能浇太多水，要远离烟尘，夏季忌阳光直射。平常多朝着叶片喷水。一旦全株发黄，可以剃头重新养殖。建议：春、秋、冬季约10-15天浇水一次；夏季约7-10天浇水一次。每个月打理一次枝叶。红掌：特性喜温热多湿而又排水良好的半阴的环境，怕干旱和强光暴晒，适宜生长昼温为26-32℃，夜温为21-32℃。建议：春、秋、冬季约7-10天浇水一次；夏季约3-5天浇水一次。每个月打理一次枝叶，基本不用处理。

以上部分是自己养的绿植花卉，部分图片来源于网络。

4、请问黄喉是什么？

问题导读：黄喉是什么？怎么做比较好吃？

黄喉，在火锅店里是最常见的一种食材，口感脆脆的，一般为乳白色的软体状，多为牛或猪的黄喉，很多人误以为是跟喉管有关系，其实大错特错！黄喉是牛或猪的主动脉血管，上粗下细呈管状，也叫心管，如果叫牛心管或猪心管就比较容易理解了，也省去了误以为牛或猪的气管。

市面上常见的有两种制品，一种是生的黄喉，或鲜或速冻品，可见管状，带有部分油脂，需要自己去煮熟加工处理。

生牛黄喉

另一种是碱发的黄喉，多以袋装为主，也称水发黄喉。属于开袋即食的那种，改刀装盘上桌就可以涮食了，大多数在火锅店、串串香、麻辣烫等出现的都是后一种食材。

水发牛黄喉

生鲜的牛黄喉市场价在110元左右/1公斤，（季节性价格）煮熟之后的出成率在6成左右，所以成本较高。煮制的牛黄喉颜色发黄，但是口感非常好，质地脆嫩，香味浓郁，久煮不老。涨发好的牛黄喉价格比较便宜，颜色发白，手感发绵，水分较大，口感也比较差，软绵绵的没有什么脆感，吃起来也没什么香味。猪黄喉管壁比较薄，牛心管管壁较厚，且韧性十足。

黄喉常在火锅店、串串香、麻辣烫等场合出现，被改成片或者梳子花刀后上桌食用。这也与四川火锅的起源文化有关，四川火锅麻辣鲜烫，多以牛下水涮食，黄喉毛肚位列前茅。

中餐入菜多以麻辣见长，最典型的莫过于毛血旺。可以辣炒，孜然味爆炒，也可以烧制，需加入蒜辣椒洋葱等辛辣食材调味。

烧烤店也颇喜欢用牛心管入菜，切成小块，竹签串起，炭火烧灼之后，需涂抹蒜蓉辣酱，捏几许辣椒粉和孜然粉均匀撒上，讲究的再撒一点白芝麻增香提味，烤出来脆嫩鲜香，辣乎乎的很有嚼头。

需要食材：生牛黄喉500克、大葱段5克、姜片5克、小葱2克、红小米辣2个、蒜子10克

需要调料：盐2克、味精2克、料酒5克、白酒5克、花椒1克、大料2颗、桂皮1克、香叶3片、干辣椒3颗、麻酱5克、东古酱油3克、陈醋2克、麻椒粉1克、红油10克、辣椒粉2克、花椒油2克、香油2克、白糖1克、白芝麻1克

制作过程：

1.小葱洗净切成葱花，小米辣切成椒圈，蒜子拍碎切成蒜泥。

2.生牛黄喉洗净放入冷水锅中，加入葱段姜片，放适量料酒、白酒，放花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒，大火烧开，撇去浮沫，小火煮五十分钟左右关火焖十分钟左右。

3.捞出牛黄喉，剔除多余的油脂的赘肉，挂去表面的黏膜，斜刀片成薄片，清水冲洗干净，攥干水分，放入盆里。

4.放入少许盐、味精、白糖、麻酱、东古酱油拌匀，放入陈醋、麻椒粉、花椒油、香油、红油和蒜泥、小米辣拌匀，撒上小葱花和白芝麻即可。

一、市场上生牛黄喉不太好买，卖牛肉的摊位会有少量现货，鲜牛黄喉赘肉和脂肪较多，可让摊主给处理一下。速冻的牛黄喉一般不单卖，都是成件卖给饭店的，较少零售。袋装的水发黄喉比较常见，价格相对便宜一点，也不需要怎么处理，回家洗干净切成需要的形状就可以了，多以涮火锅方式为主。

二、如果做烧烤用，要买鲜黄喉自己煮熟，可参照上面内容，不在赘述。

三、自己煮黄喉过程中要加入料酒和白酒去除异味，加部分常见香料去腻增香。

四、牛黄喉通常带有不少赘肉，不可入菜，要剔除干净，大多是油脂比较肥腻。牛黄喉表面有一次黏膜，需要一点点刮除，这个过程不要省略，否则口感欠佳。

五、牛黄喉片成薄片时，注意案板要保持干净整洁，否则容易滑动，注意安全操作，先从黄喉顺着管壁剖开，再按住一头，斜刀反片法，片成长条状。

六、调味时，将麻酱可以提前用酱油懈开这样拌的时候比较容易拌均匀。喜欢麻辣的可酌情添加麻椒粉和干辣椒面。

【感谢阅读，今天菜不咸，味道刚刚好，我是辉哥，超级喜爱美食的博主，喜欢美食的朋友可以加我，想了解更多做菜小技巧，或者了解更多餐饮行业的知识可留言交流，有不同的建议也可以评论区留言探讨，再次表示感谢！】【原创首发】

5、熟黄豆和熟鸡粪哪个肥力好？

问:熟黄豆和熟鸡粪哪个肥力好？

熟黄豆是煮熟的黄豆，熟鸡粪不是煮熟的，而是发酵腐熟的，腐熟的鸡粪就是肥料，而熟黄豆要经过发酵腐熟后才是肥料。

黄豆含脂肪蛋白质碳水化合物和纤维等，对于动物来说，营养成份丰富，鸡粪对于动物来说，是消化吸收完营养的糟粕，黄豆经过动物消化吸收完营养才是糟粕，对于动物来说，黄豆是有营养的，鸡粪就是没营养的糟粕了。因为动物需求的是蛋白质脂肪和碳水化合物转化的糖份。

但植物的营养不是蛋白质脂肪和糖类，植物的营养是氮磷钾元素三要素和微量元素，对于植物来说，只要氮磷钾元素含量丰富，就是好肥料，就是植物的好饭。

动物和动物粪便和植物种子等有机物，不管含多少蛋白质脂肪和糖份，腐熟后都是肥料，其本身的氮磷钾元素含量差距是不大的，它们腐熟后都变成了腐植质，都能改良土壤，为植物提供氮磷钾后，就是松软土壤保持水份的作用了。

煮熟的黄豆经过腐熟，鸡粪经过腐熟，其所含的物质，都是有机物，有机物腐熟后都是腐植质，

对于植物来说都是一样的，只有某种植物对它们的适合，没有肥力的大小。