金乡大蒜现货交易网,大蒜品种排名

2024-10-01 16:10:21 104阅读

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一、昭苏六瓣蒜

新疆维吾尔自治区昭苏地方品种。株高75~80厘米,叶色深绿,叶面蜡粉较厚。鳞茎近圆形,外皮呈浅红色,横径5~6厘米,头围15~20厘米,单头重50~90克;有蒜瓣4~7瓣,多为6瓣,分2层排列,整齐,单瓣平均重6.8克,肉质肥厚,辣味浓郁,芳香持久,锗含量高。休眠期长,耐旱,耐寒,耐肥,耐贮,抗病,优质高产。

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二、毕节大白蒜

又名贵州白蒜、白皮香蒜、八牙蒜,是贵州省毕节市地方品种。株高50厘米以上,色深绿,直立。鳞茎、蒜瓣外皮及蒜肉白色,个大、扁圆锥形,横径5~7厘米;薹长50~55厘米。耐寒,色白,优质。国际市场需求量大。

三、二红皮蒜

由河北省保定市引入内蒙古自治区。株高56厘米,叶面光滑,有蜡粉。鳞茎外皮浅紫红色,横径5.4厘米,高4.5厘米,单头重80克左右,辣味浓,品质优。抗旱,耐盐碱,抗病,耐贮藏和高产。

四、内蒙紫皮蒜

内蒙古自治区地方品种。植株生长势强,株高55~65厘米,叶细长、扁平、较厚,草绿色。蒜头单头鲜重32~58克,辣味浓。耐旱,抗盐碱,抗病性强,耐贮藏。

五、拉萨白皮蒜

西藏自治区拉萨市郊地方品种。植株生长势强,粗壮。鳞茎外皮白色,扁圆形,个大,单头重150克,有蒜瓣20~30瓣,瓣大,整齐,皮白色。耐寒,耐旱,适应性广,耐贮,高产优质。

六、茶陵早大蒜

湖南省茶陵县地方品种。植株高约87厘米,叶片扁平,表面覆蜡粉。鳞茎皮紫,肉白,有蒜瓣10瓣左右,分2层排列。蒜苗爽口,蒜墓质脆嫩。辛味浓烈,耐旱涝,耐贮藏,抗病虫。

七、都昌紫皮蒜

江西省都昌县地方品种,栽培历史悠久。植株生长势极强,株高60~80厘米,株型直立。叶片披针形,墨绿色,蜡粉少。鳞茎外皮紫红色,扁球形,单头重20~30克,有蒜瓣8瓣左右,分2层排列,皮紫红色。蒜薹粗壮,单重24~30g。蒜味香浓,耐寒,抗逆性强,抗花叶病毒和紫斑病。宜作蒜苗或蒜薹、蒜头兼用栽培。

八、上高大蒜

江西省名优品种。株高70~90厘米,叶色深绿,叶表面有白色蜡粉,叶片厚,纤维少,鳞茎大,外皮紫红色,扁圆形,横径4~6厘米,单头重45~75克,有蒜瓣6~8瓣,蒜瓣肥厚,皮紫红色,辛辣味浓,品质佳。抽薹性较差,耐寒,耐涝。可作蒜苗或头、薹兼用栽培。

九、云顶早蒜

四川省成都市青白江区和金堂县地方品种,又称金堂早蒜,主产于云顶山,明朝已有种植,为历代贡品,植株生长势强旺,适应性强,耐热,易发芽,产量高,品质好。

十、隆回大蒜

湖南省隆回县地方品种。耐热,抗病。硬秸株高63厘米左右,鳞茎圆形,皮紫红色,纵径2.8~3.2厘米,横径3.5~4.5厘米,重30~50克,有蒜瓣10~14瓣,品质较优,蒜苗及蒜薹含水少,香气浓。

大蒜为啥会降价?

这个时候大蒜价格回落很正常。主要有两个方面决定大蒜价格的走势: 一个是收购市场,另一个就是消费市场。现在的时段,对于这两方来说,都不是刚需的旺季。收购市场:

今年由于气候等因素,引起一些大蒜种植区,蒜农的大蒜减产严重,总产量和往年无法比拟,加上传统出口等因素。新蒜下来,一些收购商看到蒜的“稀缺性”,开始抢购储存大蒜,抬高大蒜价格;蒜农一看大蒜价格的长势喜人,会有一不部分人,想卖更高价位,而选择了储存。收购商和蒜农双方,一收一存,价格上涨是必然的!进入七月份以后,收购商抢货库存也差不多了,大蒜价格上涨不明显,储存大蒜的蒜农有些人就沉不住气了,开始出手大蒜。在销售不顺畅的情况之下,降价卖也很正常。你卖我也卖,价格自然回落很快。

消费市场:

在夏季,大蒜在北方的消费量是比较大的,除了日常炒菜用,吃面用到的大蒜最多。像我家,包括邻居,都在大蒜涨价的开始,储存的大蒜够一年用之,不必经常去买蒜。酱菜厂类的一些大消费者,大蒜下来,就囤积了不少大蒜,最起码够用大半年的,落价的时候,更不会存货。说白了现在是消费淡季,有点生活常识的人就知道,除非是不经常做饭的人才不储存大蒜这种生活必需品,偶尔买点用之。消费市场疲软,价格不回落,除非增加出口。

从这大的两方面来看,一个收购趋于饱和,收购大蒜欲望不大;另一个大量的基础消费者,还没有把存蒜消费完,没有进入二次消费旺季。如果加上国外进口市场的因素,下半年大蒜的价格还真的是扑朔迷离,无法看透。

你家准备种几亩大蒜?

谢谢悟空问答邀请,我是百家农业一个一年365天在家创业的小伙。

现在这个季节是又到了种植蒜苗的的季节,在我们四川这边,蒜苗有很多种用途。 最出名的就是蒜苗回锅肉吧!其他的用途也比较多,很多菜里面都放一点蒜苗在里面提香。至于你说,家里面准备种几亩蒜,在我们四川这边,一般情况下就几分地就行了。正好我家这几天也在开始剥蒜子,准备开始种植了。我们来看一下具体有什么栽培方式,怎么弄?

品种选择

这根据你自己的情况来选择品种,但在我们四川这边一般情况下都是有自留种子。但正常情况下选择找出中等大小蒜头做种。播种前剥开蒜头,剔除损伤的蒜瓣,选择完整性比较好,大中型的蒜做种,播种前,用清水泡一两天在播种,这是最快的催芽方法。

整地施肥

种植大蒜,也是不要连作,选择地势较高,质地比较疏松肥沃的土地,深耕晒土,每一亩施腐熟的有机肥,播种前可以撒草木灰,在浅翻细耙,使土地充分混合,刚刚施的草木灰,然后再做成行。

播种

在我们南方四川这边,种蒜子其实8月份的时候就可以种植了,也可以延迟到10月份以后。正常情况下就是现在这个时候,因为这个时候的蒜到过年的时候就正好开始收获。在种植蒜子的时候,一般按株距三公分左右,种子尖朝上,插正插稳,在我们这边大概一亩要600斤左右的种子。栽培的蒜头一般就是行距在9公分左右,每亩用300斤左右。在种植过后,盖土盖细土。也可以播撒一点,人畜肥淋在上面,也可以盖上稻草或者是其他的秸秆,在我自己家里面,我自己在播种的时候里面还套种了(撒播)一点小白菜,可以起到一定遮阳降温作用。

田间管理幼苗,在大蒜播种后就可以灌水一次,接近出苗的时候浇水一次。出苗过后根据你的情况进行浇水,土地表面干的时候需要浇一次水,长出两片叶子的时候中耕细土,适当的蹲苗。反青,幼苗在跃冬的时候,平均气温稳定在1~2度,应该及时的撤除防寒设施。低温升高的时候就可以灌反清水变水的水。抽薹,每隔一个星期左右浇一次水,浇水的时候追一次腐熟的有机粪肥水。采收前3~4天就停止浇水。蒜种膨大,保持土壤湿润,在算,采收前灌一次水,施催头肥,最好就是在提前到剥蒜苔前的时候,最后一次浇水的时候就用。及时采收

蒜苗,幼嫩的叶子和假茎作为食用部分在我们四川这边。过年的时候就可以集体上市了,而且这个时候的行情也比较好。

蒜苔,在第2年春季末开始上市。

蒜头,在采收蒜苔二个星期以后就可以进行采收了。

至于题主所说准备种几亩地在我们四川这边,一般情况下就是种几分地就可以了。在我们这里正常情况下就是作为一个配菜和调料作用。(上图所示,是我们这边种子的香蒜蒜种)做蒜苗回锅肉最好的一种蒜苗。

我是百家农业一个一年365天在家创业的小伙。如果你还有其他关于绿叶蔬菜和小龙虾养殖方面的问答,可以邀请我。

2周后是否卖到150元?

蒜薹现在2.50元/斤,2周后是否卖到1.50元/斤?从年初到现在,蒜薹行情算是很不错的,两周后也就是4月下旬这样,价格会降低的,大概会在1-1.50元/斤左右,下面具体分析:

虽说南方也可以种蒜薹,但种得比较少,主要的产地在北方,像金乡、中牟、杞县等地就是有名的蒜之乡;南方的蒜薹收成一般在4-5月份,而北方在5-6月份。

乡居小菜也是很喜欢吃蒜薹的,跟蒜头一样,有一定大杀菌作用,营养成分也高,而我们这边是南方的,从冬天到现在,市场上价格也是在不断的上涨,之前卖到四块多钱一斤的时候,我就不买了,因为太贵了,没想到,让我吃惊的是,价格还有更贵的,一直升到接近10元的价格。

本周一是清明连三月三假期的最后一天,我跟家人到城里玩,然后去逛超市,顺便买点蔬菜,看到蒜薹的价格竟然升到9元/斤了,再对比其他的蔬菜,就蒜薹价格最贵了,当然除了蒜薹贵,蒜头的价格也是不便宜的,6元/斤,真是吃不起的感觉呀。

其实蒜薹价格这么贵也不奇怪,去年蒜薹不得价,蒜的种植面积减少了,目前市场上卖的蒜薹大都是库存货,而蒜薹本身可以储放的时间又长,当然是卖的很贵了;南方虽然有些地方到了收成的季节,但收的早熟蒜苔还不是特别多,对蒜薹整体的价格有一些小影响,主产地蒜薹批发价在逐渐小幅度的下降,而非产地的蒜薹市场上价格还是会偏高的,像乡居小菜这边的城里/农村,蒜薹价格还是那么贵。

北方大蒜之乡——金乡,这两天的蒜薹价格在2.50-3.00元/斤,也是库存货;而其他地方的蒜薹主产地像中牟,可以采摘早熟蒜薹了,价格在2.00元/斤左右,而前几天早熟蒜薹价格在5.00元/斤左右,可见价格下降也是很快的。

所以到后面四月下旬,快5月份了,更多主产地的早熟大蒜上市了,价格也会慢慢降下来的,而两周的时间,从2.5元/斤降到1.5元/斤甚至1元/斤还是有可能的,毕竟那是库存货,而新鲜的早熟蒜薹价格会高一点,大概在1.5-2元/斤这样。

种蒜黄用的桶罩哪有得买?

这个产品山东生产的比较多。比较出名的有:山东一匡工程有限公司和山东辉门工程有限公司生产的桶罩。它的价格相对不贵。使用时间比较长。

这两个工厂都在山东省济宁市。这里是大蒜种植之乡。金乡大蒜世界有名。所以种植蒜黄的就很多。这个产品也就多了。

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