南方成份,南方协和洗面奶成分
南方成份，南方协和洗面奶成分？
水 溶剂
1
丙二醇 保湿剂
溶剂
抗菌剂
3
月桂醇硫酸酯钠 清洁剂
表面活性剂
增泡剂
1-2 5
水解珍珠 美白祛斑
抗氧化剂
1 
聚丙烯酸钠 吸附剂
成膜剂
3
油橄榄果油 柔润剂
皮肤调理剂
1 
杏仁提取物 抗氧化剂
抗炎剂
美白祛斑

生育酚乙酸酯 抗氧化剂
皮肤调理剂
保湿剂
3 
三乙醇胺 pH调节剂
5 2
卡波姆 增稠剂
凝胶剂
乳化稳定剂
1
乙基己基甘油 保湿剂
抗菌剂
柔润剂
1
苯氧乙醇 防腐剂
抗菌剂
4
尿囊素 抗炎剂
舒缓抗敏
皮肤调理剂
收敛剂
1 
香精 香精香料
广东碱水面配方加多少克碱水合适？
大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于各种面食的制作是专业级别的，广东的碱水面条的制作应该加多少食用碱合适呢？下面就看看我的专业解答。
碱水面是什么？又有哪些特点？碱水面其实是面条制作类型中的一种，主要根据面条制作时所添加的辅料而定义的，而碱水面的制作中需要加入适量的食用碱，所以通常被称作时碱水面。类似这样面条的定义其实还有，盐碱面，盐水面。而在大多数的情况下，碱水面的制作中都会搭配着食用盐的添加，所以在大多数情况碱水面说的其实就是盐碱面条的制作，而只有在少部分的碱水面可以不用到食用盐，那就是用超高筋面粉制作的面条，因为超高筋面粉中的蛋白质含量十分的高，所以其筋度足够让制作的面条筋道，所以就可以不用加盐了。
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碱水面并非是广东的特有的，很多具有地方特色的面食其实都是碱水面，例如：兰州拉面，襄阳牛肉面，湖北热干面，四川担担面，重庆小面，南京的皮肚面，上海阳春面，奉化牛肉面，杭州片儿面，安徽板面等等，而在广东比较出名的碱水面那就要属广东的竹升面了。
从上面的一些比较具有代表性的特色碱水面可以看出，使用碱水面较多的地方大多数属于南方，而在北方大多数是用盐水面，其实这就和南北方的气候地理条件有着一定的关系，因为北方的小麦产出的面粉总的来说要优于南方的面粉。
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面条中加入食用碱的主要作用是：“塑形保条”
1.碱具有“保护面条形状的作用”
.成品面条在制作好后，如果不立即煮制而是隔夜保存或者是放一段时间再使用，那么就很容易受到高温天气的影响，因为面粉中的蛋白质遇高温会发生糊化现象，就会导致成品面条中已形成的面筋失去原有的筋度，所以在煮制这样的面条的时候，面条就很容易发生再锅中碎条，断裂的情况发生。而加入食用碱可以避免这种情况的发生。这也就是碱具有“保条”的作用
个人主页有各种卤菜做法的讲解和卤菜香料配方的分享，定时解答卤菜制作常见问题的处理方法2.碱具有给面条“塑形’的作用
.同样是高温天气下，面条经过放置一段时间，即使没有出现“碎条”断裂的情况，但是煮熟的面条常出现另一个问题，就是煮熟的面条没有口感，外表软糯甚至发黏，而食用碱可以增加面条的口感，这就是碱具有给面条“塑形”的作用。食用碱可以增加面条的硬度，提升面条的口感，尤其是对于一些较细面条的制作，起到了很好的稳定口感的作用。
3.碱具有中和面条发酵产生的酸味的作用
.如果制作的面条需要较长的保存时间，那么面条中的食用碱就可以起到中和面条轻微发酵时产生的酸味，因为南方的气温很容易导致做好的成品面条发酵变酸。
个人主页有各种牛羊肉汤的做法讲解和高汤制作经验的讲解，定时解答调汤常见问题的处理方法碱水面的和面加多少食用碱好呢？首先面条的制作并没有绝对数值的和面配方，这是因为能够影响面条品质的因素有很多，例如：气温，水温，水的用量，面粉的蛋白质含量，和面方法等等，但是食用碱在面条的制作中的食用量却是可以有一个范围的，因为食用碱在面条制作中不能添加过多，否则容易导致面条颜色发黄的厉害，还容易导致面条发脆易断。
手工碱水面的和面配方：
高筋面粉500克，盐7克，凉水240克，碱面2克
配方讲解：以广东的气温为例，凡是天气较热的地区，盐的添加量不能少于6克，否则制作成的面条没有ｑ弹的感觉，也就是不筋道，尤其是手工拉面，而使用的水也要尽量使用凉水和面，食用碱最好选择碱面而不要用颗粒碱，碱面的食用量最好在1－3克之间，这用量主要考虑制作面条的粗细以及面条的存放时间，在多数情况下碱水面条使用的碱的量是每斤面粉用1.5克碱面或者2克碱面足够。
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高筋面粉500克，盐5－7克，凉水220－235克，碱面1.5克
配方讲解：机器面指的就是用机器和面，机器压面，机器切面等一系列机械操作的面，机器面和手工面最大的区别就是，面团的受力情况不同。
机器的力量要比人的力量大很多，所以同样一个面团，人工揉出来的面就没有用机器压出来的面筋道，和面时也一样，手工和出来的面通常是没有什么劲儿的，所以只能多加盐，而和面机的螺旋杆搅动出来的面通常是比较有劲的，但是要注意一点，机器和面时候不要长时间让面团在机器内搅动，面和成型了拿出即可，因为面团成形时已经形成了一定的面筋，如果一直反复搅动，会破坏已形成的面筋，面团也是有耐受性的。
另外机器面的制作中，水的用量一般都是少于手工面的水的用量，这是因为太软的面团是很难用机器切成形的，所以要想保证面条切出来比较好看，那么就要在和面时少放些水，让面团硬一些。
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为什么南方的天那么蓝？
南方的天蓝色因为气象条件和大气污染程度好。原因解释：南方地区气象条件普遍较好，空气湿度适中、雨量充沛、空气对流强。同时南方地区污染物排放量相对较低，使得大气中的颗粒物浓度较低，日光照射时光的波长受散射强烈，天空呈现出深蓝色或湛蓝色。相比于南方，北方地区大气污染较严重，空气中的颗粒物较多，所以空气的透过率不高，天空常常呈现出灰蒙蒙的颜色。此外，天空颜色的变化还可能受到大气成分、气温、湿度、光线等多种因素的影响。
东南丘陵土壤为什么呈酸性？
南方土壤呈酸性是地球化学、生态环境和气候等自然因素长期共同作用的结果。 一般说来，影响土壤形成的主要自然条件有地形、气候、成土母质、植被、成土年龄等5大因素。其中，尤以地形和气候对土壤的酸碱性影响较大。
地形因素对土壤形成的作用很明显。就大的方面来说，山地和平原上的土壤迥然不同。山地的海拔越高，山体越大，分异也越显著。高大的山脉和高原，常常成为气流的屏障，直接影响太阳辐射量、热量和水分在地表面的分布，并影响着植被的演替和土壤内物质的运动，因而常使山体两侧的土壤差异显著。例如，秦岭是东西走向的高大山脉，对来自南方的暖湿气流和来自北方的干冷气团都有阻滞作用，所以山地南坡和北坡的土壤有显著不同。在南坡形成酸性的黄棕壤，而北坡形成中性至微碱性的褐土。
气候因素在土壤形成上的作用，主要表现为水热条件对土壤形成的方向、强度所发生的影响。概括地说，在中国东部地区，秦岭—淮河一线以北，热量较低，降水也较少，矿物风化、淋溶作用和有机质分解都较微弱，土壤可由微酸性至微碱性反应，部分土壤含有碳酸钙，也有一些土壤含有可溶盐而有盐渍化。但在该线以南，由于湿热程度增强，有机质分解强烈，风化产物和成土产物的分解和淋溶程度高，富铝化作用显著，土壤呈酸性反应，除滨海地段外，土壤无盐渍化。 也有人认为，从气候条件看，随着降水量的增加，土壤阳离子交换量呈减少的趋势。一般地，在年降水量少蒸发迅速的地区，土壤盐基饱和度大多是饱和的，土壤呈中性或偏碱性。而在较湿润的地区，盐基饱和度降低而土壤酸度增加。南方多属温带地区，所以，土壤偏酸性。
还有一种观点认为，引起南方土壤呈酸性反应的主要原因是南方土壤中代换性氢离子和代换性铝及土壤溶液中铝离子含量高。由于它们比较活泼了，易存在于酸性土壤中，因而导致土壤显酸性。 人为活动加剧了土壤酸化程度。
浙江是南方省份中百越基因最多的？
首先，搞清楚部落历史上百越有多少人？跟中原汉族人口无法比较，再加上自春秋时代起的汉化，其实没有任何区别了。
再搞明白什么是南汉人，什么是北汉人，历史上区别很大的，具体讲南汉人就是南宋人，是北宋灭亡前后南迁的汉人，保守估计中原有50%以上的汉人移民迁徙南方，江浙地区人数最多，北汉人是留在金国之地后期被胡化的中原人，也是现在河南河北安徽山东人口主要架构，他们汉人血统比两广还正，但异族统治之下生活习惯，语言，服饰都有一些改变，其中金国时期山东人竟然学金人留小辫子为时尚，北方人自以为傲的传统，实际是有瑕疵的，这就是为什么朱元璋往北打，个别汉人元朝旧臣拼死抵抗，因为经过金元近两百年异族统治，他已经没有恢复汉室江山的意念了，这实际也是情有可原的。
清朝北汉人的特点，懒散，嘴贫，服饰更偏游牧化，为了御寒裤腿扎紧。
前面说了，南宋有50%以上的中原汉族迁徙南方，衣冠南渡，江浙为首选，湖广为次，这些人保留了最为纯正的汉族文化。
苦难的南方华夏人，挣扎着继承几千年的传统，挺过蒙元时期，直到明朝灭亡，衣冠未变。
