生产食用油的上市公司,A股各个行业的龙头是哪些企业

1、生产食用油的上市公司，A股各个行业的龙头是哪些企业？

A股各个行业的龙头分别是：

1.酒类：贵州茅台；

2.银行：招商银行；

3.水电：长江电力；

4.核电：中国核电；

5.建筑工程：上海建工；

6.制药：云南白药；

7.家电制造:格力电器；

8.电气设备的龙头：国电南瑞；

9.锂电池：宁德时代；

10.芯片：中芯国际；

11.通信设备：中兴通信；

12.钢铁：宝钢股份；

13.医疗器械：迈瑞医疗；

14.石油化工：中国石化；

15.飞机制造：中航飞机；

17.电影制作：中国电影；

18.新闻媒体：新华网；

19.房地产：万科；

20.安防：海康威视；

21.物流：德邦股份；

22.有色金属：宝钛股份；

23.装饰装潢：兔宝宝；

24.食品：双汇发展；

25.新零售：永辉超市；

26.农业：农平高科；

27.保险：中国人寿；

28.专业设备：中国电研；

29.文教休闲：晨光文具；

30.金属制品：西部超导；

31.水泥：海螺水泥；

32.软件服务：金山办公；

33.贵金属：紫金矿业；

34.电信运营：中国联通；

35.酱味：海天味业；

36.家电：美的集团；

37.家装：索菲亚；

38.纸业：中顺洁柔；

39.美妆：珀莱雅。

2、你身边很低调的有钱人？

开公司的，当老板的，买菜的，买水果的，摆地摊的，开超市的，还有打工几十年，日攒月累，钱越来越多，成为了有钱人。

什么叫有钱人，有多少钱算有钱人，各行各业，都有发家的，一般的有钱人生活朴素，为人大方，不会看不起这个，排挤那个，太度一事同人。

低调，并不是有多少钱，而是脾气性格养成，

不信你看，富豪们，有不说理的吗，有跟沒钱的穷人计较的吗，没有，他们都受过良好教育，

他们能挣钱，他们会挣钱，他们挣大钱，那是他们经商有一套特殊本领，他们的智慧超群，跟平常人不一样。

干大事业的人，不会跟穷人计较，你给他打工，人家分文不欠你，如果过年过节，家里有事，过不去，你平常都给他打工，这样的情况下，老板会格外开恩，帮你度过难关，

也有斤斤计较发家的，说好了的工钱，到时候，工人给干完活，他不想给钱，想赖账，或少给钱，这样是少数人，极少数，

这号人，成不了大事，把打工的全得罪了，最后，沒人相信，打工的，一传十，十传百，他的名声扫地，成不了大事。

一般的有钱人，都很低调，不跟穷人一般见识，多多少少，都会舍去一些钱财，

打比方说，捐款，国家有难，工人有难，普通人有难，都会伸出援助之手，这就行，这就叫低调。

不过，多好的人，也有人说不是，多坏的人，也有人拥护，这是肯定的。

就像当领导，多数人拥护就行，极少数，说什么的都有，要达到谁也满意，很难做到。

3、山东的龙头企业都有哪些？

山东是我国经济大省，近30年来山东的经济规模一直位居全国前三甲。2018年山东GDP约为7.5万亿元，牢牢占据全国第三的位置，比排名第四的浙江高约2万亿。

在山东省内内部，已经产生了多个经济规模比较大的地市，胶东三市青岛、烟台、威海，以及位于中西部的济南、潍坊、淄博GDP已达到数千亿。

根据中国企业联合会发布的《2018年中国企业500强榜单》显示，山东省51家企业排名全国第三，仅次于北京和江苏。GDP排名全国第一的省份广东也是51家企业入围中国500强。

山东魏桥创业集团、山东能源集团、海尔集团、潍柴控股集团、兖矿集团、山东钢铁集团、海信集团、南山集团、东明石化集团和中国重汽集团是营业收入排名山东前10位的企业。其中，山东魏桥创业集团，还排名全国民营企业500强第3位，仅次于华为和苏宁，是山东省规模最大的企业。

除了以上10家企业入围全国500强外，另外41家企业名单如下。

但我们发现，这51家企业中，大部分企业分布在能源、采矿、钢铁、冶炼、化工、造纸等重工业领域，分布在轻工业领域的企业并不多，知名的品牌就更少了，只有海尔、华泰、海信等寥寥几个。另外在新经济领域的企业也比较少，除了浪潮，其他的知名企业不多。

数量和山东一样多的广东省，由于经济结构偏向轻工业，因此诞生了一大批知名品牌。包括华为、格力、美的、比亚迪、中兴、OPPO、 vivo、传祺等全国知名品牌。

从总体上来说，山东的大型企业还是比较多的，主要布局在传统行业，分布在新能源、新技术、新业态行业的企业较少。因此，整体上显示出山东的企业，大而不强，技术水平含量不高。

4、食用油真的是植物压榨的吗？

如果觉得我的回答还不错的话欢迎点赞、分享、并关注【老爸评测】头条号

并不是全部都是压榨的

优点：出油率高，浸出法可以将原料中的残油降低至1%左右，也就说榨油效率有98%左右。生产成本低，经济效益高。

缺点：浸出油经过精炼（脱水、脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡）后，香味物质缺失，以花生油为例，国标规定，一级花生油竟然无花生特有的香气。

浸出法也叫萃取法，其理论依据是萃取原理，利用油脂和化学有机溶剂相互溶解的性质。将油料破碎压成胚片或者膨化后，用六号溶剂浸泡接触，将油料中的油脂萃取溶解出来，然后通过加热的方法，脱除油脂中的六号溶剂。这样得到的原油，经过进一步的精炼处理，就成为最终的食用油。

注意这个六号溶剂，它是植物油抽提溶剂，以正己烷为主的有机溶剂，又名己烷类溶剂，国标对其残留量做出了限量。

以花生油为例，GB 1534-2003花生油国家标准中规定，压榨成品花生油和浸出成品花生油中，一、二级花生油溶剂残留量为“不得检出”。

注意这里，另小字备注：压榨油和一、二级浸出油的溶剂残留量检出值小于10mg/kg时，视为未检出。

有的时候小字与备注真的比大字与正文重要，就像方便面包装上的小字“以实物为准”，就像所有活动中的小字“xxx拥有最终解释权”。

（压榨油和一、二级浸出油的溶剂残留量检出值小于10mg/kg时，视为未检出）

优点：压榨花生油色、香、味齐全。

缺点：出油率低，成本相对偏高。

压榨法顾名思义，用机械将油料中的油脂挤出，精炼（脱水、脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡）得到成品油。

可分为螺旋热挤压（230度高温）和液压冷榨（80度左右）两种。

其工艺最大的区别是采用螺旋热挤压的方式挤出的油脂，榨膛的温度高达200度以上，油脂在高温下会有相当程度的劣化。而液压冷榨，是采用液压装置产生巨大的缓慢（近静态）压力作用于油料，榨膛温度低，油脂被氧化程度低。

同样以花生油为例，为什么压榨法的花生油，和浸出法一样也要设置溶剂残留呢？

（压榨油和一、二级浸出油的溶剂残留量检出值小于10mg/kg时，视为未检出）

因为压榨工艺，又可细分为一次压榨、二次压榨和预压榨后浸出。压榨与浸出结合，这就同样需要溶剂了。

同样的，标准备注了压榨油的溶剂残留量检出值小于10mg/kg时，视为“未检出”。

食用角度：一级压榨＞二级压榨＞压榨后浸出＞浸出

压榨不仅保证了油本来的味道与营养成分，而且没有化学溶剂的参与。

成本与效率角度：压榨成本＞浸出成本

浸出法的出油率要比压榨法多40%-50%左右，榨油效率、节省成本都有优势。节省成本、提高效率是企业发展盈利很重要的一部分。

我们还是以花生油为例，给大家算一笔账：

5升花生油贵的140+，便宜的90+，总体市场价平均在100块左右。花生一公斤原料价格在10块左右，含油率只有45%-48%，就是用效率最高的浸出法，5升花生油也需要11公斤的花生。

所以光原料就需要11公斤花生 乘以 单价一公斤10元 = 110元。也就是5升花生油光光花生原料就需要110元，而超市里那么多号称100%花生压榨的食用油平均也就100出头，还不算人工、能耗、包装、利润。

这种油？呵呵。

再次强调一下：我们没有任何说油不好不能吃的意思，所有的油都是符合国标的，不管是上面说的溶剂检出值小于10mg/kg时，就视为未检出的标准，还是别的标准。事实上花生油还有一个关于黄曲霉素的标准，换算一下就是一粒全身长满了黄曲霉素的花生放在1公斤花生中，这样的原料榨出的油刚刚好压线符合国标.....

标准这东西，是牵头单位和企业共同制定的，不是一般的企业，是大企业。我们在检测过程中本想检测几个大品牌，结果发现检测标准就是这几个大品牌制定的....

5、花椒油怎么做？

花椒油怎么做？

对于四川以外的一般家庭来说，花椒油的用量还是很少的，甚至于一直都没用过，但是对于喜欢麻香味的人来说这可是很好的调味油，它能很好地增加菜肴的风味，可以用来炒菜、凉拌菜、火锅、米线、面食等，特别是在川菜中应用最广。

寻味之旅，总能用奇遇来形容。对于食材的每一分把握与注释，是对品食者最大的尊重。我是天然力，专注于生活之中的每一道美味。关注我，带你了解更多的食材奥秘与烹饪技巧，让你更能知其所以然。

炼花椒油的方法很多，但是要把花椒油炼到又香又麻也是要有一定技巧的，因为香味和麻味都是在不同温度的状态下被淬炼出来的，所以我们把炼花椒油分做三个步骤来走，这三个步骤分别一泼、二蒸、三炸。三个不同的温度，三种不同的做法。

【主料】：红花椒50克、青花椒20克。

【配料】：生姜、大葱、洋葱、香菜、八角、桂皮、香叶。

【调料】：菜籽油250克。

【准备工作】：

1、一般红花椒香味更足，青花椒的麻味更足，所以红花椒和青花椒的具体比例可以根据自己的口感来调整，这个没有硬性的标准和规定。把2种花椒倒进大碗中，用清水清洗几遍，清洗的目的是要把花椒表面的灰尘和杂质清洗干净，花椒清洗干净，炼出来的油也会更干净更清澈。洗好后用漏勺控干水分，如果有太阳的话摊开把水分晒干，或者用干净的锅开小火把花椒的水分烘干也可以。

2、我们还可以准备一些香料来增加花椒油的香味，香料的量不要多，也不要太复杂，只要起到一个辅助作用就可以，所以只需要1个八角，1小块桂皮和3片香叶，然后把这3样香料用清水把表面的灰尘清洗干净备用。我们还要准备一些大葱大姜，可以让它的这个味道更加浓厚一些，准备半根大葱切长段，1块生姜切大片，半个洋葱切成丝，如果有香菜的话也可以来上几棵，把香菜带根一起清洗干净备用。

【烹饪方法】：

1、准备一个无水无油大一点的干净大碗，花椒倒进碗中备用。起锅加入250克菜籽油（建议用菜籽油），大火把油温升到7成热（210度）就关火，让油温下降到2成热左右就把准备好的生姜、大葱、洋葱、香菜、八角、桂皮和香叶一起倒入锅内，然后开小火慢慢地把食材和香料的香味激发出来，中途多翻动几下，使其受热更均匀，一直把洋葱炸到焦黄状态，这样所有的配料和香料的香味已经基本上融入到了油里面去了。

2、这时我们就可以把所有的料渣用漏勺过滤出来不要。切记不能炸过火，否则会把料渣炸糊，那样的话会使得油发苦，把料渣过滤掉后我们把火改成大火，把油温升到6成热（180度），一定要控制好油温，因为油温太高容易把花椒烧糊，太低又逼不出花椒的香味。接着把热油用勺子淋入进装有花椒的大碗中，热油不要一次倒入，要多分几次，这样就更好地把花椒的香味激发出来，把所有的热油都加进大碗中后就用保鲜膜把碗口密封起来。

3、把密封好的大碗放入蒸锅，加盖开大火，等蒸锅上汽后改小火蒸上半个小时。这样就可以把花椒的麻味充分地激发出来。花椒的麻味出来了，接下来就要把花椒的香味给激发出来，要想花椒油出香味就必须用高温。把大碗中的花椒过滤出来倒入开始炼香料油的锅内，再舀上一勺刚才蒸过的花椒油进去，然后开小火慢炸，把花椒的香味激发出来，大概炸上2分钟左右，锅内的温度不断升高，当看到出现了轻微的油烟，就可以立刻关火。

4、接着把炒好的花椒连同油一起倒回刚才蒸好的花椒油里面，可以说此时的花椒的香味已经被高温激发出来了，这个时候的花椒香味和麻味已经是最浓郁的。等花椒油和花椒的温度降到室温后，再全部倒进一个干净的大玻璃瓶子中，然后加盖密封好放干燥阴凉通风处静置24小时，这样花椒油的香麻味就可以完全溶入油中面。放置一天后我们再倒出来，然后把花椒过滤出来，这样我们就可以等到一个纯正的花椒油。

1、一般家庭自己制作的花椒油，因为工艺问题是没有外面买的成品花椒油的保质期那么长，家庭自己制作的一般在3-6个月左右，所以建议自己熬花椒油一次性要少做一点，用完后再熬。

2、建议熬花椒油用菜籽油，因为菜籽油的粘稠度是最好的，特别适合用来做凉拌菜之类的菜肴，而花椒油用得最多的也是凉拌菜。

3、为什么要先用高温烧一下菜籽油呢？这是因为菜籽油中有芥酸的味道，而高温可以去除菜子油中的这种异味，也可以让菜籽油的香味会更醇厚。

4、为什么制作花椒油要一泼、二蒸、三炸呢？这是为了用不同的温度来萃取花椒中的麻味和香味，也是为了去除菜籽油的异味和添加其他香味。二蒸是为了一个比较恒定的温度，我们都知道蒸汽的温度一般都在100度左右，花椒在这个温度下能更好地释放出花椒里面的麻味，能让花椒的麻味达到极致。而三炸是要用一个比较高的油温来把花椒里的香味激发出来，但是又不能把已经有香味的油全部倒进去，否则油里的香味就会因为高温而挥发掉，所以要把花椒过滤出来，再加一勺油进去，把花椒的香味激发出来后再倒进蒸好的油里面去，这样不仅花椒的香味和麻味都同时具有了。

花椒油要想又麻又香，那我们最好用红花椒和青花椒来搭配用，这样就可以把花椒的香味和麻味发挥到极致。要想得到一个品质上乘的花椒油，我们选用花椒的品质就很关键，可以从以下几个方面来判断花椒的好坏。

1、看外观

一般品质好的花椒颗粒比较大而且比较饱满，花椒颗粒大小也比较均匀，花椒里面的花椒籽基本上是没有的，也不会有其它的杂物或者枝叶，整体看上去比较干净。

2、看颜色

品质好的红花椒外表的颜色是呈紫红或者棕红色的，果壳内部的颜色是淡黄色的。青花椒外表颜色呈绿色或者黄绿色，花椒内部是淡绿色。用手指戳花椒的外表都不会出现掉色的现象。

3、闻香味

可以抓紧把花椒来闻一下它的气味，一般优质的红花椒或者是青花椒它香气扑鼻而持久，反之则差。

4、尝味道

可以放一粒到口中尝一下，好的花椒是没有异味和苦味的，一般红花椒是香味重而麻味普通，而青花椒则是麻味重香味普通。

炼好的花椒油的香气是一个曲线下降的，一般熬好的花椒油要过上24小时后才能达到香气的峰值，然后缓慢下降，一般放上3个月左右是完全没问题的。可以说自己熬的花椒油比外面买的花椒油吃起来更香，也更放心，在味道方面比外面买的也要更胜一筹。

看到这里，相信你也对于花椒油怎么做有了更深刻的认识了吧。那就动动你的小手指，点赞+关注！寻味之旅不